Tatlı Sohbetler'in İlk Konuğu:
Sofa Cafe ve İşletmecisi Engin Öztürk
Sofa Cafe, özellikle biz Bilkent Üniversitesi öğrencilerinin çok iyi bildiği dünyalar tatlısı bir mekan. Bilkent Üniversitesi yurtlar bölgesi ve Çayyolu Mutlukent mahallesi olmak üzere iki tane şubeleri var, ama şimdilik... Gidenlerin bildiği gibi Sofa Cafe genelde zeytinyağlı yemekler ve ev yemekleri başta olmak üzere, daha sağlıklı tercihler sunuyor müşterilerine. Ancak bugün konumuz lezzetli yemekleri değil, birbirinden güzel tatlıları! Sofa Cafe işletmecisi, Engin Öztürk ile kendi hazırladığı tatlıları, mekanın kuruluş aşamalarını ve gelecek planlarını konuştuk. Hepinize iyi seyirler...